Панорамный ресторан «Мезонин»
«Мезонин» — единственный в Курске панорамный ресторан на 300 мест, расположенный в полукруглой архитектурной выступающей части ТРЦ «МегаГРИНН» на высоте 30 метров. Площадь обеденного зала составляет 895м2. В ресторане предусмотрен банкетный зал на 28 человек, есть детская комната.
Проектом компании «Агрохолод» предусмотрена система приточно-вытяжной вентиляции.
-
Для обеспечения комфортного пребывания посетителей, в зале предусмотрена система центрального кондиционирования. Кондиционирование обеспечено фанкойлами.
-
Так как кухня расположена смежно с залом и отделена фактически только барной стойкой, большее количество воздуха удаляется из горячего цеха. Расчет воздухообмена для производственных помещений осуществлялся из условия ассимиляции тепловлаговыделений, но не менее нормируемой кратности. В ресторане установлена дровяная печь для приготовления пиццы, от которой предусмотрена система удаления отходящих газов.
-
Отдельные системы приточно-вытяжной вентиляции предусмотрены для банкетного зала и детской комнаты.
