Предприятие по убою и переработке птицы, Ракитянский р-н

Вентиляция здания цеха запроектирована 11-ю приточными системами и 15-ю вытяжными. Для ряда помещений воздухообмен принят в соответствии с рекомендациями фирм поставщиков технологического оборудования «STORK» и «TREMESA». В зоне накопления предусмотрена система обдува кур. В помещении навески запроектирована система местной вытяжной вентиляции непосредственно из зоны навески устройствами KUA-M. Отдельные системы приточно-вытяжной вентиляции предусмотрены для помещений мойки пластиковых ящиков, компрессорной, санузлов, операторской.

На территории предприятия кроме производственного цеха располагается административно-бытовой блок. Для здания АБК разработана приточно-вытяжная система вентиляции офисных помещений, обеденного зала, гардеробных, прачечной. Отдельные вытяжные системы предусмотрены из помещений сушки обуви и санузлов.

Воздухообмены по помещениям с постоянным пребыванием людей приняты из расчета норм приточного воздуха на 1-го человека. В подсобных, вспомогательных помещениях воздухообмен принят по нормативной кратности. В горячих цехах и помещении прачечной произведен расчет воздухообменов из условий компенсации тепло- и влаговыделений. Во избежание проникновения в обеденный зал запахов пищи в помещениях горячих цехов создается разрежение за счет превышения расхода вытяжного воздуха над приточным.

Приточные установки приняты фирмы «Веза» (Россия), вытяжные вентиляторы фирмы Rosenberg (Германия). Суммарная производительность приточных систем составила 341790 м3/ч.

Система автоматики обеспечивает сблокированную работу приточных установок и вытяжных вентиляторов.

С целью обеспечения комфортных параметров микроклимата в помещениях предусмотрено кондиционирование, обеспеченное тремя системами мультизональных кондиционеров производства фирмы «GREE».